下列哪项不是小肠的结构与吸收功能相适应的特点（ ）
A. 小肠长约5~6米 B. 小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C. 小肠壁内有肠腺 D. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）
A. 口腔 B. 肝脏 C. 小肠 D. 胰腺
小明皮肤粗糙，一到夜晚就看不清物体，他的饮食中可能缺少（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
有的同学对烧烤食品颇感兴趣，甚至用它替代正餐．通过合理膳食的学习，你认为下列说法科学合理的是（ ）
A. 零食中添加的防腐剂对人体无害
B. 只吃膨化食品，不吃麻辣食品
C. 常吃烧烤食品不符合平衡膳食宝塔
D. 零食中的营养成分更全面
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（ ）
A. 蛋白质、无机盐、水 B. 脂肪、维生素、糖类
C. 维生素、无机盐、水 D. 脂肪、蛋白质、糖类
（5分）亚硝酸盐是一种有毒的盐，人体摄入后会导致组织缺氧，严重时还会使人致死。用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检验亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组检测的在室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量：
放置时间（小时） | 0 | 6 | 12 | 18 | 24 |
亚硝酸盐含量（mg/kg） | 2.4 | 4.4 | 7.4 | 10.9 | 17.4 |
由表中可知，剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐，而且随着时间的延长，其亚硝酸盐含量_____________有人说：“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”。请你设计一组实验加以验证。提供条件：同锅炒熟的某种蔬菜，冰箱，钟表等。
实验步骤：
（1）同锅炒熟的_______________蔬菜平均分成两等份。
（2）一份放入________中，一份放入________下，6小时后同时检测其内亚硝酸盐含量。
预期结论：______________剩菜能降低亚硝酸盐的含量。
