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小明皮肤粗糙,一到夜晚就看不清物体,他的饮食中可能缺少( ) A. 维生素A B...

小明皮肤粗糙,一到夜晚就看不清物体,他的饮食中可能缺少(  )

A. 维生素A    B. 维生素B    C. 维生素C    D. 维生素D

 

A 【解析】皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体(夜盲症),是因为缺乏维生素A引起的,故A正确;缺乏维生素B1易患神经炎、脚气病等,故B错误;缺乏维生素C容易患坏血病、抵抗力下降等,故C错误;缺乏维生素D容易患佝偻病、骨质疏松等,故D错误。  
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考点分析:
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有的同学对烧烤食品颇感兴趣,甚至用它替代正餐.通过合理膳食的学习,你认为下列说法科学合理的是(  )

A. 零食中添加的防腐剂对人体无害

B. 只吃膨化食品,不吃麻辣食品

C. 常吃烧烤食品不符合平衡膳食宝塔

D. 零食中的营养成分更全面

 

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下列营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的一组是(  )

A. 蛋白质、无机盐、水    B. 脂肪、维生素、糖类

C. 维生素、无机盐、水    D. 脂肪、蛋白质、糖类

 

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(5分)亚硝酸盐是一种有毒的盐,人体摄入后会导致组织缺氧,严重时还会使人致死。用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检验亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组检测的在室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量:

放置时间(小时)

0

6

12

18

24

亚硝酸盐含量(mg/kg)

2.4

4.4

7.4

10.9

17.4

 

由表中可知,剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐,而且随着时间的延长,其亚硝酸盐含量_____________有人说:“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”。请你设计一组实验加以验证。提供条件:同锅炒熟的某种蔬菜,冰箱,钟表等。

   实验步骤:

  (1)同锅炒熟的_______________蔬菜平均分成两等份。

  (2)一份放入________中,一份放入________下,6小时后同时检测其内亚硝酸盐含量。   

   预期结论:______________剩菜能降低亚硝酸盐的含量。

 

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(4分)舞蹈《千手观音》被评为2005年春节晚会最感人的节目。因为21位演员都是聋哑人,所以在演出现场,由艺术团的四位手语老师分别站在舞台四角进行指挥。请回答下列问题。

(1)手语老师的手势,通过演员们视网膜上的____________转化为神经冲动,神经冲动通过_____________传导到大脑的一定区域,形成视觉。

(2)演员们完成复杂的舞蹈动作,主要依靠神经系统的调节作用,其调节的基本方式是

______________

(3)演员们听不到声音,可能发生病变的结构是____________(说出一种结构即可)。

 

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(13分)下图所示是眼球结构图,请据图回答下列问题。

(1)外界物体反射来的光线经过[  ]__________,由[  ]______进入眼球内部,再经过[  ]______和[  ]______的折射作用,在[  ]______上形成物像。物像刺激了[  ]______上的感光细胞,这些感光细胞产生的______沿着[  ]______传导到大脑皮层的________,就形成了视觉。

(2)有人把人眼比喻成一架照相机,那么,照相机的镜头、暗箱的壁和装入的底片分别相当于眼球的_______________________

 

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