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最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品...

最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是(  )

A. 检测出含瘦肉精的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用

B. 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率

C. 我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配

D. 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好

 

C 【解析】试题分析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡。“瘦肉精”对人体有极大的危害,加工成火腿肠后不能除去瘦肉精。受污染的新鲜蔬菜经过腌制后,不能除去污染物。我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配,符合食品卫生与平衡膳食的要求。证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,但是食品的种类还是尽可能多,才能满足人体对营养的需要。 考点:本题考查的是关注食品安全  
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考点分析:
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为了保护视力,除了要做好眼保健操和适度休息外,还应该注意补充( )

A. 维生素A    B. 维生素B1    C. 维生素C    D. 维生素D

 

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一般情况下,人体内的主要能源物质和储备能源物质分别是(  )

A. 蛋白质和脂肪    B. 糖类和脂肪

C. 糖类和蛋白质    D. 脂肪和维生素

 

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青春期是人一生中最重要的时期。下列是青少年对健康生活认识,其中正确的是(  )

A. 宣泄自己情绪,适当吸烟对身体无害    B. 毒品是世界公害,拒绝吸食

C. 月经期不必注意卫生保健    D. 青少年不驾车,酗酒也无妨

 

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以下表示人和猿不同的是( )

A. 直立行走    B. 能使用工具    C. 丰富的语言    D. 吃熟食

 

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下图(一)是显微镜结构示意图,(二)是细胞结构示意图,(三)为 “制作和观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”的实验步骤,(四)为显微镜视野。请据图判断下列小题:

1.图一中,用显微镜观察制作好的临时装片,在镜下已经找到观察物,如果要使物像更清晰些,应调节显微镜的5细准焦螺旋。    ______

2.图三中的正确排列顺序为BDCAEGF______

3.如果临时装片的制作主要有净片、滴液、取材、盖片、染色五步,图四中出现气泡,可能是盖片操作不规范引起的。_______

4.如果将口腔上皮细胞改为洋葱表皮细胞进行观察,则尽管洋葱表皮细胞完全浸润在清水中也不会因过度吸水而胀破,这是因为植物细胞的外面具有细胞膜。________

5.控制“种瓜得瓜,种豆得豆”现象的根本性物质是DNA,它主要存在于图二中的B细胞膜中。______

6.切洋葱时会闻到一种辣味,该辣味物质存在于图二中的F液泡中。______

7.图二中甲、乙两个细胞的主要不同之一是甲细胞中含有线粒体,因而能够制造有机物,而乙细胞不能。______

 

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试题属性

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