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儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的( )...

儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的(   )

A. 脂肪    B. 糖类    C. 蛋白质    D. 维生素

 

C 【解析】试题分析:蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一,瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质,它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础,另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类,儿童、青少年生长发育快,术后病人需要蛋白质修补修补,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。 考点:蛋白质的作用  
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考点分析:
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在人体所必需的营养成分中,可以由消化道壁直接吸收的物质是( )

A. 淀粉    B. 脂肪    C. 蛋白质    D. 无机盐

 

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某些药物封装在淀粉制成的胶囊中服用,避免对胃产生刺激。原因是(  )

A. 胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出    B. 胃不消化淀粉,胶囊经胃进入小肠

C. 胆汁不能消化淀粉    D. 淀粉在口腔初步消化,便于吞咽

 

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在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自(      )

①唾液腺  

②胃腺 

③肝脏  

④肠腺   

⑤胰腺

A. ①②③    B. ②④⑤    C. ③④⑤    D. ①③⑤

 

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试管内有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37℃的温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是(  )

A. 胰液、肠液、胆汁    B. 胃液、胆汁    C. 唾液、胃液、肠液    D. 肠液、胃液

 

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膈肌收缩和舒张的变化引起胸腔容积大小的变化,下列正确的说法是(   )

A. 膈肌收缩引起胸腔容积缩小    B. 膈肌舒张引起胸腔容积扩大

C. 膈肌收缩不会引起胸腔容积变化    D. 膈肌收缩引起胸腔容积扩大

 

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试题属性

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