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下表中是甲、乙、丙、丁四种食物(各100克)的主要成分,据表分析可知( ) A....

下表中是甲、乙、丙、丁四种食物(各100克)的主要成分,据表分析可知(   )

A. 表中所列成分中能提供能量的只有糖类

B. 夜盲症患者应多吃食物甲

C. 坏血病患者应多吃食物乙

D. 食物丁更有助于病人伤口修复

 

D 【解析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类是主要的供能物质,蛋白质也能够提供能量,通过分析,表中四种食物均含有糖类和蛋白质,可以提供能量,食物丙含有的能量最多,故A 不符合题意;促进人体正常发育,增强人体抵抗力,维持人体正常视觉,缺乏易患夜盲症,表中食物丙的维生素含量最多,夜盲症患者应多吃食物丙,故B不符合题意;维生素C维持人体正常的新陈代谢,维持血液、肌肉和骨骼的正常生理作用,增强抵抗力,缺乏引起坏血病,表中食物甲的维生素C含量最高,坏血病患者就多吃食物甲;蛋白质是人体的基本物质,对于组织细胞的损伤修复具有重要的作用,表中食物丁的含蛋白质最多,所以食物丁更有助于病人伤口修复。故选D。 点睛:食物的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪都可以提供能量,水、无机盐和维生素不提供能量,但是人体非常重要的组成成分,理解各营养物质的作用。  
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考点分析:
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