目前在某些城市时兴一种水晶球样的生态球（如图）作为家庭摆设。该球密封，内装有水、2～3条小鱼，底部有泥沙，并生长着一些水藻。妙在小鱼、水藻都是活的。分析回答下列问题：
（1）这个生态球应放在_____________的地方。
（2）小鱼和水藻能生存的原因是：水藻能够_____________供小鱼利用；小鱼通过呼吸作用为水藻提供二氧化碳，其排泄物被_______分解之后，再被水藻利用。这个生态系统___________能力非常有限。
（3）该生态系统中的非生物部分是_____________。（任写三种）
（4）若在生态球的水中加入DDT，根据___________原理，小鱼、水藻哪种生物中DDT含量高?_________________
可按下列步骤在家庭制作酸奶：⑴新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→⑵热处理（煮沸）→⑶冷却（40～43℃）→⑷加入一些购买的酸奶→⑸发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑹冷藏或食用。请结合所学知识，回答：
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是 ；
（2）加入一些购买的酸奶的目的是 ；
（3）发酵时要加盖密封的原因是 ；
（4）产生酸味的原理是 ；
（5）保存酸奶冷藏的目是 。
在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P、Q、R三曲线依次代表
A．二氧化碳、酒精、氧气
B．酒精、氧气、二氧化碳
C．二氧化碳、氧气、酒精
D．酒精、二氧化碳、氧气
当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有
①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气
A．①③ B．①④⑤ C．②④⑥ D．②③⑥
下列对幼儿园预防传染病措施的分类，不正确的是
A．将患病孩子送回家治疗——控制传染源
B．要求孩子饭前便后洗手——保护易感人群
C．每天对教室消毒处理——切断传播途径
D．按规定给孩子接种疫苗——保护易感人群
我们购买非处方药（OTC）时，下列选项中不需要关注的是
A．作用与用途 B．用法与用量
C．包装是否精美 D．有效期
