满分5 > 初中生物试题 >

在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质,其浓度变化如...

在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质,其浓度变化如下图,图中P、Q、R三曲线依次代表

A二氧化碳、酒精、氧气

B酒精、氧气、二氧化碳

C二氧化碳、氧气、酒精

D酒精、二氧化碳、氧气

 

A 【解析】 试题分析:酵母菌发酵酿酒需要无氧的环境,容器密封,由于酵母菌的生殖繁殖,很快就会把密封的容器中有限的氧气消耗掉,因此急剧减少的物质R是氧气;在开始的生长繁 殖过程中就会有二氧化碳产生,繁殖的足够的数量之后,再发酵产生酒精和二氧化碳,因此二氧化碳比酒精多,因此物质P是二氧化碳,Q是酒精。 考点:发酵技术在食品制作中的作用。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,应采取的保存方法有

①高温    ②低温    ③保持干燥    ④保持湿润    ⑤暴露空气中    ⑥隔绝空气

A①③       B①④⑤      C②④⑥     D②③⑥

 

查看答案

下列对幼儿园预防传染病措施的分类,不正确的是

A将患病孩子送回家治疗——控制传染源

B要求孩子饭前便后洗手——保护易感人群

C每天对教室消毒处理——切断传播途径

D按规定给孩子接种疫苗——保护易感人群

 

查看答案

我们购买非处方药OTC时,下列选项中不需要关注的是

A.作用与用途       B.用法与用量

C包装是否精美     D有效期

 

查看答案

下列哪项不属于生物多样性的内容

A.物种多样性         B.生态系统多样性

C遗传物质多样性     D环境多样性

 

查看答案

在一次体检时,发现小王体内没有乙肝抗体,医生建议他注射乙肝疫苗。注射的乙肝疫苗和产生的免疫方式分别是

A抗体、非特异性免疫                 B抗原、非特异性免疫

C抗原、特异性免疫                   D抗体、特异性免疫

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.