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食品能在冰箱中保存一段时间不腐败,主要原因是冰箱中 A.很卫生,无细菌 B.温度...

食品能在冰箱中保存一段时间不腐败,主要原因是冰箱中

A很卫生,无细菌        B.温度低,细菌极少

C.温度低,细菌冻死了        D.温度低,细菌繁殖慢

 

D 【解析】 试题分析:食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的。所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法。微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物,低温能够抑制微生物的繁殖速度。 考点:食品的保存。  
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考点分析:
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A①②   B.②③   C.③④   D.④⑤

 

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