下列属于人们对细菌进行合理利用的是（） A．制作腐乳 B．制作食醋 C．提取青...

下列属于人们对细菌进行合理利用的是（）

A．制作腐乳 B．制作食醋

C．提取青霉素 D．培植蘑菇

B 【解析】试题分析：发酵技术在食品制作中的应用的知识，发酵时有的是用细菌，有的用真菌，据此作答．【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制腐乳要用到毛霉菌，毛霉菌属于真菌；制食醋用乳酸菌，醋酸菌属于细菌；青霉发酵能提取青霉素，青霉属于真菌；蘑菇属于真菌．故选：B 考点：细菌在自然界中的作用及其与人类的关系．

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

在如图中，对染色体、DNA、基因三者之间关系的正确图示是（）

A．满分5 manfen5.com B．