下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ） A．制作酸奶需要密封而制作...

“秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是（   ）

A．脱去肉内的水分

B．使肉的色泽金黄好看

C．使蛋白质分解为氨基酸

D．让肉发酵，产生独特香味

下列关于细菌的叙述，正确的是（    ）

A．没有叶绿体、线粒体，生活不需要能量

B．靠分裂生殖，环境适宜时繁殖速度很快

C．没有成形的细胞核，适应环境能力很弱

D．不需要进行呼吸作用，所以没有线粒体

为了探究细菌对植物遗体具有分解作用，某校生物兴趣小组的同学设计了如下两套实验方案：

方案一：将同一树的部分落叶进行灭菌处理后，平均分成甲、乙两组，甲组接种细菌，乙组不接种细菌，两组都放在无菌环境中，实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润．

方案二：取两种树的等量落叶，分别标为丙组和丁组，将两组落叶进行灭菌处理后，丙组接种细菌，丁组不接种细菌，两组都放在无菌的环境中，两组在实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润．

请根据上述实验方案，回答下列问题：

（1）该探究实验提出的假设是                                      。

（2）方案一中的实验变量是                。

（3）方案二中有     个变量，最终可能获得的实验结果是      组的树叶被分解。

（4）比较以上两种实验方案，你认为较科学的是实验方案       ，原因是该方案符合           原则。

（5）实验过程中要添加蒸馏水，使树叶保持温润，这样做的原因是为细菌生长繁殖需要            。

（6）请将下面培养细菌的操作步骤进行排序：                    （用字母和箭头表示）。

A．恒温培养    B．接种

C．高温灭菌  D．配制培养基

（7）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是               （填细菌或真菌）菌落。

如图为某些微小生物的形态示意图，请据图回答下列问题：

（1）病毒是图中的        （填字母）。它不能独立生活，只能          在其他生物的活细胞内。它的结构很简单，由       外壳和内部的         组成。

（2）A与B比较，细胞结构上A没有成形的         ， A与C的细胞里都没有       ，只能利用现成的有机物生活，营养方式为      。图中D的生殖方式是            。

（3）细菌真菌与人类生活关系密切．在酿酒、蒸馒头时离不开          （填字母）；制作泡菜时要利用乳酸菌，它需要生活在         （有氧/无氧）的环境中；在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛，这应该是图中        （填字母）的生长繁殖的结果，我们常常把食品放入冰箱是利用低温抑制      和   （填名称）的生长和繁殖。

“落红不是无情物，化作春泥更护花”，自然界的物质循环是须臾不止的。下图为自然界中的物质循环示意图，请据图作答：

（1）图中的真菌、细菌的生活方式是腐生，是生态系统中的        者．生物遗体被细菌、真菌分解成的       、       和        等物质能重新被绿色植物利用。

（2）图中细菌、真菌和动物等生活所需要的有机物归根到底来自绿色植物

的         （填生理过程）。因此，绿色植物是生物圈中的        者。

（3）从图中可以看出，细菌和真菌对于自然界中的            起着重要作用。