“微生物学之父“巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是
A．脱水法 B．巴氏消毒法 C．腌制法 D．冷藏法
在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为
A．高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一
B．细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
C．需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果
D．高温处理可使培养基营养丰富
近年来，我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一。池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等
废弃物中的有机物分解产生沼气。生产沼气所应用的原理是
A．光合作用 B．蒸腾作用 C．扩散作用 D．呼吸作用
用牛肉汁与琼脂混合在一起，制作成培养基，可以作为观察细菌和真菌的材料，原因是培养基为
细菌和真菌的生长提供了
A．水分 B．空气 C．无机盐 D．有机物
下列生物中，可产生抗生素的是
A．青霉
B．酵母菌
C．大肠杆菌
D．肺炎双球菌
酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆
→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是
A．酵母菌 B．青霉菌
C．曲霉菌 D．乳酸菌
