不含消化酶的消化液是（ ） A．唾液 B．胃液 C．胆汁 D．肠液

本题考查的是消化腺的功能，不同的消化腺能分泌不同的消化液． 【解析】 A、唾液是由唾液腺分泌的，里面含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化呈麦芽糖，故不符合题意． B、胃液是由胃腺分泌的，里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，故不符合题意． C、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，当能对脂肪起乳化作用，将比较大脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的物理性消化，故符合题意． D、肠液是由肠腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化．故不符合题意． 故选：C