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袋装肉肠所采取的主要保存方法是( ) A.脱水法 B.真空包装法 C.罐藏法 D...

袋装肉肠所采取的主要保存方法是(  )

A.脱水法      B.真空包装法   

C.罐藏法      D.渗透保存法

 

B 【解析】袋装肉肠所采取的主要保存方法是真空包装,隔绝食品与空气中微生物的接触。
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考点分析:
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