味精为白色柱状晶体，其主要成分为谷氨酸钠（C5H8NO4Na）和食盐，可用于食品增鲜。经实验测定发现，当加热至100℃以上时，会引起部分失水，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味，且有轻微毒性。如图是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
（1）味精的物理性质是________。
（2）分析右图得到的结论是_____________。
我国的飞机制造业快速发展。
（1）铝合金是飞机机体的主要材料之一，因为铝具有良好的抗腐蚀性。铝具有抗腐蚀性的原因是_________________________________________ （用化学方程式表示）。
（2）飞机制造过程中还用到铁质材料，写出利用一氧化碳还原赤铁矿（主要成分为 Fe2O3） 炼铁的化学方程式_____。
补齐连线。
食物 营养素 |
蛋清 维生素 馒头 蛋白质 菠菜 糖类 |
R 是硝酸钾或氯化铵中的一种，硝酸钾和氯化铵的溶解度曲线如图 1 所示。某化学小组进行了如图 2 所示实验。关于图 2 中烧杯内的物质，下列说法正确的是
A.①、②中，溶液的溶质质量分数相等
B.使③中的固体溶解，可采用降温的方法
C.①、②、③中，只有③中溶液是饱和溶液
D.①中溶液的溶质质量分数一定比③中溶液的溶质质量分数小
下列实验设计不能达到实验目的的是
A.
验证质量守恒定律 B.
探究水的组成
C.
比较铜、银的金属活动性 D.
证明分子在不断运动
暖宝宝中的发热剂是铁粉、水和食盐等，发热剂能代替红磷测定空气中氧气含量（装置见如图）．以下对此改进实验的叙述，错误的是（ ）
A.此实验的原理是利用铁生锈消耗氧气
B.实验前一定要检查装置的气密性
C.此实验中发热剂的多少不影响测量结果
D.此实验测出氧气的体积分数约是18.3%
