石灰水露置在空气中一段时间后，液面会形成一层白色薄膜，原因是空气中含有 ；松脆的...

根据空气中含有的主要气体及其物理性质和化学性质，结合题意认真分析，便可得出答案． 【解析】 空气中含有氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳及其他气体，它们的含量为：氮气78%，氧气21%，稀有气体0.94%，二氧化炭0.03%，其它气体和杂质占0.03%． 长期放置在空气中的澄清石灰水的表面有一层白色固体，说明空气中含有二氧化碳，因为二氧化碳与澄清石灰水变浑浊，生成白色沉淀．酥脆饼干在空气中长时间放置会变软，说明空气中含有水蒸气，因为饼干吸水会变软； 故答案为：二氧化碳，水蒸气．