三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm
3（16℃）．常压熔点354℃；快速加热升华，升华温度300℃．溶于热水，低毒．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，分解时同时放出不支持燃烧的氮气，因此可作阻燃剂．分子结构如图：
（1）试根据分子结构写出三聚氰胺的化学式：______．
（2）计算组成三聚氰胺各元素的质量比．
（3）计算三聚氰胺的相对分子质量．
（4）计算三聚氰胺中氮元素的质量分数为多少？
（5）关注三鹿毒奶粉事件中的化学原理：食品都是要按规定检测蛋白质含量的，但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的“假蛋白”．
请计算：蛋白质中含氮量平均为16%，以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，则该牛奶中含氮量为多少？以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，则该奶粉中含氮量为多少？通过比较，说明不法企业为什么要在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺？
考点分析：
相关试题推荐
请你结合下列装置图回答问题：
（1）写出有标号仪器的名称：b
．
（2）实验室用A装置制氧气的化学方程式是
，若用E装置收集氧气，实验结束时应先
，然后
．反应结束后冷却，对制取氧气后的固体残渣（假定已完全反应）作如下回收处理：
①通过以下四步实验操作回收二氧化锰．正确操作的先后顺序是
（填写序号）．
A．烘干；B．溶解；C．过滤；D．洗涤
②过滤、蒸发时都需用到的仪器是
（填序号）．
A．酒精灯；B．烧杯；C．玻璃棒；D．漏斗
（3）实验室制取二氧化碳的发生装置为
（填序号）．检查该装置气密性的操作方法为：
．
写出实验室制取二氧化碳的化学方程式：
，
收集二氧化碳的装置有
（填序号）．
查看答案
在学习常见物质的组成、性质变化时，常用实验探究的方法，它能帮助我们主动学习．
探究1：如图所示，在烧杯A中加入20ml蒸馏水，滴入2-3滴酚酞试液，在烧杯B中加入3-5ml浓氨水，然后用一个大烧杯把小烧杯中的溶液罩在一起．小王同学发现未罩上大烧杯时，烧杯A中溶液已变红．但小张同学实验时罩上了大烧杯，发现烧杯A中溶液很久才变浅红．试分析可能原因：
；
．
该实验探究能得到哪些结论？
．
探究2：如图所示做电解水实验，回答问题：与电源负极相连的试管a得到
，与电源正极相连的试管b得到
，两种气体的体积比约为
．实验中观察到的体积比往往有较大误差，是不是实验操作出了问题？为什么？
．
查看答案
现有A、B、C、D、E、F、G、H八种初中化学常见物质，常温下，A、B都是无色液体，C、D为气体单质，E、F为两种无色气体化合物、具有相同组成元素，G是一种不溶于水的白色固体，甲和乙是初中化学常见试剂，H是一种不稳定的酸性物质，它们之间的转化关系如图所示．
答下列问题：
（1）写出化学式：A
，C
，D
，F
．
（2）写出化学方程式：
反应①
，
反应⑥
．
（3）反应⑥在实验室有何用途？
．
查看答案
研究物质的性质和变化是认识物质的重要手段．请根据反应事实写出下列反应的化学方程式，并回答有关问题．
（1）细铁丝在氧气中燃烧
．
（2）红磷在空气中燃烧
．
（3）有水参加的分解反应
．
（4）教育部发出号召，自10月26日起，全国中小学生开展长跑活动．小王同学长跑后，感觉腿部酸痛，因为剧烈运动后血液中产生了较多乳酸（C
3H
6O
3），使人肌肉酸痛，经过一段时间放松，由于乳酸与吸入的氧气反应生成二氧化碳和水，酸痛感消失．该反应的化学方程式为
，属于
（选填缓慢、剧烈）氧化反应．
（5）如示意图形象地表示了某化学反应前后分子的变化．其中
表示氧原子、
表示碳原子，则请回
应的化学方程式为：
，两种反应物的化学计量数（用符号表示）为
，该示意图说明了化学反应的实质是
．
查看答案
