如图为速力菲补血剂的说明书． （1）蔗糖（C12H22O11）在酶的催化作用下与...

（1）①由已知条件“蔗糖（C12H22O11）在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖”即可写出化学方程式； ②一般的葡萄糖有链式和环式两种，链式的葡萄糖遇碘不变色，只有环式的遇碘才变色，变色原理基本是：碘分子进入环式葡萄糖分子的环中，分子间的作用力（价键作用力）使两者结合地紧密，这样的结构使得光通过分子时发生散射（物理原因），成蓝色； （2）①由琥珀酸亚铁的化学式可知，其相对分子质量═（铁的相对原子质量×铁原子个数）+（碳的相对原子质量×碳原子个数）+（氢的相对原子质量×氢原子个数）+（氧的相对原子质量×氧原子个数）； ②1片速力菲含琥珀酸亚铁的质量×琥珀酸亚铁中铁元素的质量分数=成人每日1片速力菲，每日的补铁量； （3）根据已知条件“丁二酸钠（Na2C4H4O4）与硫酸亚铁发生复分解反应”即可写出化学方程式． 【解析】 （1）①蔗糖（C12H22O11）在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖的化学方程式为：C12H22O11+H2O2C6H12O6，由此可知，1分子蔗糖全与水作用可得2分子葡萄糖； ②葡萄糖溶液遇碘水呈蓝色； （2）①由琥珀酸亚铁的化学式可知，其相对分子质量=56+12×4+1×4+16×4=172； ②琥珀酸亚铁中铁元素的质量分数为：×100%≈32.56%，0.1g×32.56%=0.033g； （3）丁二酸钠（Na2C4H4O4）与硫酸亚铁发生复分解反应的化学方程式为：Na2C4H4O4+FeSO4═FeC4H4O4+Na2SO4． 故答案为：（1）2，蓝；（2）172，0.033；（3）Na2C4H4O4+FeSO4═FeC4H4O4+Na2SO4．