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初中化学试题 >
化学知识与生活联系密切.请用下列物质的数字序号填空. ①醋酸(CH3COOH) ...
化学知识与生活联系密切.请用下列物质的数字序号填空.
①醋酸(CH3COOH) ②纯碱 ③尿素[CO(NH2)2]④活性炭 ⑤食盐 ⑥维生素C
(1)家庭制作馒头添加的“碱” ;
(2)除去铝壶中的水垢 ;
(3)腌制鱼肉等常用的调味品 ;
(4)除去冰箱异味 ;
(5)常吃蔬菜水果可补充的物质 ;
(6)含氮量最高的常用氮肥 .
考点分析:
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(1)
牛奶、鸡蛋富含的营养素是
;
(2)
食品包装时充氮气其主要目的是
;
(3)
大豆叶边缘发黄缺少
肥(填化肥种类),该类化肥可增强作物的
.
(4)
用洗涤剂洗碗,洗涤剂的作用是
.
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被病菌污染的粮食会产生黄曲霉素,其化学式为C
17H
12O
6,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症.下列关于黄曲霉素的说法中错误的是( )
A.黄曲霉素属于有机化合物
B.黄曲霉素由碳、氢、氧三种元素组成
C.黄曲霉素中含有17个碳原子、12个氢原子和6个氧原子
D.黄曲霉素中碳氢氧三种元素的质量比为17:1:8
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下列叙述错误的是( )
A.油脂是重要的营养物质,它在人体内完全氧化时放出的热量比糖类多一倍
B.常温下植物油脂呈液态,动物油脂呈固态
C.有心血管病的病人绝对不能吃动物油脂,要多吃植物油脂
D.当人摄入食物的能量不足以支付机体消耗的能量时,就消耗自身的脂肪,此时人就会消瘦
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肉毒碱(C
7H
15NO
3)被认为是“最佳减肥营养素”,关于它的说法正确的是( )
A.相对分子质量为161g
B.氢元素质量分数小于氮元素质量分数
C.含有臭氧(O
3)
D.分子中C、H、O、N质量比为84:15:48:14
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均衡膳食,有利于人体健康.临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是( )
A.凉拌黄瓜
B.红烧排骨
C.烧豆腐
D.炒鸡蛋
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