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被病菌污染的粮食会产生黄曲霉素，其化学式为C17H12O6，人类的特殊基因在黄曲...
被病菌污染的粮食会产生黄曲霉素，其化学式为C17H12O6，人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症．下列关于黄曲霉素的说法中错误的是（ ）
A．黄曲霉素属于有机化合物
B．黄曲霉素由碳、氢、氧三种元素组成
C．黄曲霉素中含有17个碳原子、12个氢原子和6个氧原子
D．黄曲霉素中碳氢氧三种元素的质量比为17：1：8
考点分析：
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下列叙述错误的是（ ）
A．油脂是重要的营养物质，它在人体内完全氧化时放出的热量比糖类多一倍
B．常温下植物油脂呈液态，动物油脂呈固态
C．有心血管病的病人绝对不能吃动物油脂，要多吃植物油脂
D．当人摄入食物的能量不足以支付机体消耗的能量时，就消耗自身的脂肪，此时人就会消瘦
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肉毒碱（C
7H
15NO
3）被认为是“最佳减肥营养素”，关于它的说法正确的是（ ）
A．相对分子质量为161g
B．氢元素质量分数小于氮元素质量分数
C．含有臭氧（O
3）
D．分子中C、H、O、N质量比为84：15：48：14
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均衡膳食，有利于人体健康．临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（ ）
A．凉拌黄瓜
B．红烧排骨
C．烧豆腐
D．炒鸡蛋
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葡萄糖（C
6H
12O
6）供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为：C
6H
12O
6+6O
2
6CO
2+6H
2O+能量，下列分析错误的是（ ）
A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量
B．葡萄糖氧化生成二氧化碳和水，同时产生能量
C．葡萄糖氧化产生的CO
2如不能及时排出人体，则血液的pH将增大
D．人呼出的气体与吸入的空气相比较，CO
2和H
2O的含量增加了
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糖类（碳水化合物）是人类从食物中摄取的主要营养成分之一．下列物质中，不属于糖类的是（ ）
A．油脂
B．葡萄糖
C．蔗糖
D．淀粉
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