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2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶...

2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才刚好合格,因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺(C3H6N6)掺入加水的牛奶中以通过检测.
(1)三聚氰胺(C3H6N6)的相对分子质量是______
(2)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比______
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______;(计算结果精确到0.1%)
(1)根据三聚氰胺的化学式C3H6N6可知,其相对分子质量=(碳的相对原子质量×碳原子个数)+(氢的相对原子质量×氢原子个数)+(氮的相对原子质量×氮原子个数); (2)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比为:(氢的相对原子质量×氢原子个数):(氮的相对原子质量×氮原子个数); (3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为:×100%. 【解析】 (1)根据三聚氰胺的化学式C3H6N6可知,其相对分子质量=12×3+6+14×6=126; (2)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比为:(1×6):(14×6)=1:14; (3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为:×100%≈66.7%. 故答案为:(1)126;(2)1:14;(3)66.7%.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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