A、根据用潮湿的手去拔掉电源时容易触电进行分析；
B、根据三孔插座中多出的一个孔是用来接地线的分析；
C、根据净水器中吸附水中异味的是活性炭进行分析；
D、根据煤气中毒的原理进行分析．
【解析】
A、用潮湿的手去拔掉电源时容易触电，故做法错误；
B、三孔插座中多出一个专门用于接地的孔，目的是为了让金属外壳与大地相连，若金属外壳的用电器外壳万一带电，电流会通过导线导入大地，防止造成触电事故的发生，因此金属外壳的家用电器必须使用三孔插座，故做法正确；
C、活性炭具有吸附性，可以吸附水中的异味，而明矾用于净水是因为溶于水后可促进水中悬浮杂质的沉降，因此家用净水器中使用活性炭可以吸附水中的异味，故做法错误；
D、煤气中毒指的是一氧化碳中毒，一氧化碳极易与血液中的血红蛋白结合，吸入一氧化碳后，会使血液失去输送氧的能力．因此发现煤气中毒病人后，应迅速将病人转移到空气流通的地方，如果病人停止呼吸，要立即进行人工呼吸；而重金属盐中毒，可服用含有丰富蛋白质的食品，如鸡蛋清，可防止人体本身的蛋白质被破坏，有解毒作用，故做法错误．
故选B．
