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亚硝酸钠是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物...

亚硝酸钠是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品,化学式为NaNO2.则亚硝酸钠中氮元素的化合价为( )
A.+1
B.+2
C.+5
D.+3
根据在化合物中正负化合价代数和为零,结合亚硝酸钠的化学式进行解答本题. 【解析】 钠元素显+1价,氧元素显-2价,设氮元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可得:(+1)+x+(-2)×2=0,则x=+3价. 故选D.
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考点分析:
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