满分5 > 初中化学试题 >

国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100...

国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量).某兴趣小组为测定一市售食醋的总酸含量,进行了实验.实验后,得知10.0mL该食醋样品与7.5g溶质的质量分数为4%的氢氧化钠溶液恰好完全反应.计算该市售食醋样品中的总酸含量,并说明是否符合国家标准.(食醋和氢氧化钠反应的化学方程式:CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O假设该市售食醋样品中其它物质不与氢氧化钠发生反应)
要知道该食醋是否符合国家标准,需要算出该食醋的总酸含量,与标准相比较,可利用醋酸与氢氧化钠反应的化学方程式,根据氢氧化钠的质量算出10ml食醋中含醋酸的质量,进而求出该食醋的总酸含量. 【解析】 设10ml食醋样品中醋酸的质量为 x     CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O       60     40       x    7.5g×4%                 x=0.45g         则该食醋的总酸含量为4.5g/100ml.该食醋的总酸含量符合国家标准.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
某校科技节的实验比赛中,老师先向大家展示了KN03、CaC03和CaCl2三瓶白色粉末,然后取一些KN03固体于研钵中,接着用一纸板挡住同学们的视线,告诉大家打算继续取CaC03、CaCl2在研钵中混合.过一会儿老师拿开纸板,向同学们展示研钵中的白色粉末.
请设计一个实验方案,判断老师是否取了CaC03、CaCl2于上述研钵中.叙述实验操作、预期现象和结论.
提供的试剂有:稀HNO3,、蒸馏水、Na2CO3溶液、AgNO3溶液
实验操作预期现象与结论
____________,说明老师取了CaCO3
____________,说明老师取了CaCl2

查看答案
下列装置常用于实验室制取气体.根据给出的装置回答下列问题:
manfen5.com 满分网
(1)指出编号仪器名称:①______;②______
(2)实验室利用A装置制取氧气,反应原理用化学方程式表示为______△2KCl+3O2查看答案
有一包固体,可能由硝酸铜、硫酸钠、氯化钠、碳酸氢钠、氢氧化钠中的一种或几种组成.为了探究该固体的组成,某化学小组设计并开展以下实验:
manfen5.com 满分网
已知,步骤Ⅰ中固体全部消失,溶液呈蓝色.无气泡产生.步骤Ⅱ、Ⅲ中均可观察到有白色沉淀生成.
请回答下列问题:
(1)原固体中一定含有的物质是______
(2)原固体中一定不含有的物质是______,证据是______
(3)步骤II中产生白色沉淀的化学方程式是______
(4)步骤Ⅲ所得蓝色滤液中一定含有的溶质是______
查看答案
亚硝酸钠是工业用盐,因有咸味、外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌,因有良好的着色防腐作用,广泛用于肉类食品添加剂,但用量严格限制.亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.
请根据信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方式是    ,原因是   
(2)试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可):
方案一:   
方案二:    查看答案
材料发发展和应用,推动了社会的进步,材料技术和应用与化学发展密不可分.铁、铜、棉花、聚乙烯塑料是人们生活和生产中常见的材料.
①上述材料中,属于天然有机高分子的是:   
②为了探究铁和铜的金属活动性强弱,完成该实验有多种方案,写出其中一种方案中涉及的化学反应方程式:    查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.