草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯（化学式为C4H8O2）等物...

A、根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，进行解答； B、根据乙酸乙酯的化学式进行分析其元素组成； C、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答； D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答． 【解析】 A、根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，所以乙酸乙酯不属于氧化物；故A错误； B、根据乙酸乙酯的化学式可知乙酸乙酯由C，H，O三种元素组成；故B错误； C、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得乙酸乙酯的相对分子量为：12×4+8+16×2=88；故C正确； D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得乙酸乙酯中碳、氢、氧的质量比为：12×4：8：16×2=6：1：4，故D错误； 故选C．